大樱桃树苗对养分的要求很高,当土壤中**质含量达到12%以上时,三年就进入结果期,四年达到丰产期,亩产可以达到2000千克(2吨)以上,当土地中**质含量低于1%时,果个小、味道差、产量低。当我们选好了园地,选好了品种,接下来的工作就是建园定植了。首先,我们对果园统一规划,先把果园划分成几个作业小区,小区中要有贯通全园的道路,要有防风的防护林,特别是果园的上风向,一定要营造防风林。作业小区划分好后,从冬季就要开始准备,一般每亩施**肥2000千克到3000千克,施肥后深翻改土使全部园地都达到有40厘米厚的活土层。
种树的时间是*二年的春季,当春暖花开的时候要选购健壮的苗子。选购苗子的时候,有一点要特别注意,要选择两个以上品种的苗子,因为大樱桃自花结实率低,建园时必须配置授粉树,可以采取同一地块2到3个品种同时栽植,就能解决授粉的问题。在选择品种的时候要请教专业人士,要选择亲和力好的品种,苗子的质量与建园的成败密切相关,所以新建樱桃园,必须选用优质壮苗,苗子较好选用两年生的嫁接苗,苗高80-100厘米,苗子的根系是越发达越好,毛细根多而密,在嫁接口上面1厘米的位置,测量苗子的粗度,必须达到1至2厘米。还要桃选枝条上芽眼饱满,无虫无病的苗子。
福晨樱桃苗较早熟,5月20日左右就可成熟售果,成熟期与国内的**小樱桃同期,为国内大樱桃**早。虽然成熟早,果却很大,平均单果重9.7克,这么早熟而果重达10克左右的樱桃目前国内未见。果实外观特别漂亮,呈鲜红至浓红色,心脏形,缝合线一面较平,果肉硬脆,味甜可口。目前市场上在4—5月份售的樱桃一种是南方的小樱桃,二种是北方用温室大棚种出来的大樱桃(也称甜樱桃),零售价每市斤高达100—200元,此后逐渐降到80元、50元,到了6月份也还售价30元。如果不用任何大棚设施,纯露天种植“福晨”樱桃,露地结的果可与大棚栽的同期成熟,在市场上能售出大棚樱桃的价,且露地栽培简单易行,开支小。
早大果樱桃苗果实个大,近圆形,单果重7-9克,略**对照红灯,大果13-15克;果实深红色,充分成熟紫黑色,鲜亮有光泽;果肉较硬,可溶性固形物16.1-17.6%,略**对照红灯。成熟期比红灯早3-5天,在泰安甜樱桃产区5月10-17日成熟,在烟台甜樱桃产区5月27日-6月4日成熟,果实发育期35天左右,属早熟品种。一般定植3-4年结果,8年生区试园亩产量1050.5公斤,比对照品种红灯增产13.0%。
大地红樱桃树樱桃苗:日本品种,特早熟,比红灯早熟10天左右,是国内成熟较早的大樱桃品种,单果重8-10克,果实个大鲜红色,晚采变紫黑色,味甜,结果早,坐果率高,较丰产,由于果实成熟早,市场售**,较佳授粉树是冰糖樱,为特早熟大樱桃优良品种。
冰糖樱桃树樱桃苗:日本品种,果实黄红色,成熟期同红灯,果实硬肉,短柄,成熟后在树上挂果20天果肉不软,抗裂果,早实丰产,单果重10-13克,比红灯果子大,含糖量28%,品质较上,因纯粹冰糖味,故为冰糖樱,吃了冰糖樱会发现其他樱桃通通不甜,市场**,售**,深受消费者欢迎。
红玛瑙樱桃树樱桃苗:该品种具有如下特点:抗逆性强,耐寒,耐-23℃左右的低温,树体能正常生长,耐旱,丰产性好,坐果率高,连续丰产,果个大,平均单果重7g,**果重10g,颜色漂亮,果圆形,红色,特美观,品质好,甜酸适口,富含营养,成熟期为5月下旬,抗病,尤其抗流胶病,早果,丰产。
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拉宾斯大樱桃是将成员和斯坦勒利用特有技术杂交培植的果种,果树树势挺拔、健壮茂盛,有很好的气候适应能力,树叶大小与一般樱桃树叶基本相同,*利用过多的喷农施肥也能有效保证产果量,而且果树可以自花结果力较强的稀有物种,果实在靠北地区生长一般在7月前夕成熟,成熟期为45~60天。
加拿大拉宾斯大樱桃的果实比任何品种的樱桃都要大,每颗果实都将近13.0g,果形圆中略扁,平视角度似心形,果表红中带翠、光鲜诱人,果肉肥厚饱满,口感酸甜适中、脆中带韧,此外,拉宾斯大樱桃营养价值如:维生素、糖分、蛋白质,以及铁、磷、钙、钾都要比一般樱桃高,按季节性食用樱桃能有效对人体健脾开胃、平肝去火,提高*力以及防癌等奇效,果肉中含多项微量元素营养价值可想一般,在拉宾斯大樱桃丰收季节之时,喜爱樱桃的众多消费者络绎不绝。
布鲁克斯樱桃树苗从美国引入品种,5月中旬成熟,果实扁圆形,平均单重9.4克,较大果重13克,果实浓红色。油亮光泽,果柄短粗,果肉紫红色,肉质脆硬,汁液丰富,含糖量17%,酸度低,口感好,风味较甜,需贮运,5℃以下可贮藏30天以上,露地保护地栽培皆宜,栽可与早大果,红灯,美早,互为授粉。产量高,品质优,综合经济效益显着,具有今后成为我国大樱桃主栽品种,发展前景广阔。
萨米脱樱桃树苗:加拿大育成的中晚熟大粒品种。树势强健,丰产性能较好,亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果,盛果期以花束状果枝结果为主。萌芽率高,成枝力强,果个大,平均单果重11-13克;果,实心脏形,稍长;果皮薄而韧,紫红色,充分成熟紫黑色,有光泽;肉质硬,含可溶性固形物17.9%, 糖度14.6%,总酸0.78%,酸味少,风味浓,品质佳。6月中下旬成熟,比那翁品种晚2-3天。采前遇雨裂果较多。萨米脱,果个大。色紫红,肉质硬,品质佳,较丰产,是一个很有希望的丰产品种,可推广发展。
福晨樱桃苗该品种果实鲜红色,心脏形,缝合线一面较平,与母本萨米脱相似,但果**较平;果肉淡红色,硬脆;果个大,平均单果重9.7g,大11.29;可食率93.2%,品质上,耐贮运。在烟台地区,福晨花芽于4月初开始萌动,4月中下旬进入始花期,4月下旬进入谢花期;果实成熟期在5月下旬,果实发育期30 d左右。
红灯樱桃树苗5月下旬成熟,单果重9.6-10.9克,果实肾形,皮紫红,鲜艳有光泽,肉质柔软,肥厚多汁,味甜,品质上等,丰产。树势强健,生长旺盛,幼树直立性强,成龄树半开张,1~2年生枝直立粗壮。叶片特大,椭圆形,较宽,在新梢上呈下垂状着生,为其主要特征。叶缘复锯齿,大而钝,叶片质厚,深绿色,有光泽。花芽大而饱满,萌芽率高,成枝力强,外围新梢中短截后,平均发长枝5.4个。中下部侧芽萌发后,多形成叶丛枝。
大樱桃的根系非常浅,只分布在5-30厘米的土层中,主根不发达,主要由侧根向斜侧方向发展。根系虽浅但叶片较大,不断地蒸腾水分,如果不及时补充水分,叶片就会发生萎焉,所以又有樱桃不离水的说法,建园的时候一定要建在有水浇的地方,才能建樱桃园。樱桃树怕积水,泡一天树就毁。原来它是既怕旱,又怕涝,如果土壤中的含水量**过了25%,大樱桃的根系就会窒息,发生烂根,流胶等现象,甚至会导致树体死亡。从这一点上我们就知道,要选樱桃园也不能选择涝洼地。大樱桃树对土地的要求也比较苛刻,它喜欢土层深厚,质地疏松,肥力较高的粒质壤土,沙壤土,壤土和轻质土壤中,不喜欢粘质土,在粘性土壤中根系发育不良。定干:定干就是在苗子的上面用剪刀剪断。定干后,树苗就会在主干上萌发出更多的枝条,促进树体的生长。那么怎样确定定干的高度呢?如果土层深厚水肥条件好,定干高度50到60厘米;如果水肥条件不是很好,定干高度30到40厘米即可。定干后为了防止剪口抽干,可以用凡士林等油脂涂抹,用以封住伤口,减少水分的流失。